约翰的老式食谱： 乔纳斯·比当古 , 约翰的美食和美酒 ， 芝加哥照片： 桑迪·诺托2024 年 2 月 21 日一种额外的顺滑，尽管稍微有点酒味的老式风格。在芝加哥的 John's Food and Wine 餐厅，总经理兼饮品创造者 Jonas Bittencourt 喜欢畅饮柔滑的饮品。在对老式鸡尾酒的改造中，他从 曼哈顿汲取灵感 ，用白苦艾酒代替了糖，从而使经典酒变得更加顺滑，但略带酒精味。